Завтрак — важнейший прием пищи за день, однако далеко не все продукты одинаково полезны по утрам. Гастроэнтеролог Валерия Ломова рассказала, каких блюд стоит избегать в это время дня.
© Вечерняя Москва
По ее словам, лучше отдавать предпочтение полезным продуктам — яйцам, омлетам, кашам, авокадо, орехам, а также напиткам вроде зеленого чая или отвара шиповника. В утренние часы желудку может нанести вред кофе. При употреблении натощак этот напиток стимулирует выработку соляной кислоты и раздражает слизистую, что провоцирует изжогу и риск гастрита.
Ломова добавила, что быстрые завтраки с простыми углеводами — хлеб, выпечка и так далее — приводят к резкому росту инсулина в крови и способствуют набору лишних килограммов.
Кроме того, не стоит пить натощак соки и есть фрукты, особенно цитрусовые. Они могут раздражать пустой желудок. Кисломолочные продукты на завтрак теряют часть полезных веществ из-за повышенной кислотности. Также не стоит пить горячую воду, отдавая предпочтение воде комнатной температуры.
Гастроэнтеролог добавила, что регулярные завтраки не только помогают запустить пищеварительные процессы, но и снижают риск образования камней в желчном пузыре.
— Обратите внимание на сигналы организма: постоянная изжога, боли в животе, вздутие, тошнота, ощущение тяжести после еды или нарушение стула могут быть признаками проблем с ЖКТ. При их появлении крайне важно обратиться к врачу для обследования и своевременной диагностики, — заключила врач в беседе с Life.ru.
Диетолог Анджела Квинтас заявила, что многие люди предпочитают завтракать хлебом со сливочным маслом, однако от этого популярного блюда она рекомендовала отказаться.