Определен фактор риска преждевременной смерти
Потребление ультраобработанных продуктов (УОП) связано с ростом числа предотвратимых преждевременных смертей по всему миру. К такому выводу пришли ученые, проанализировав данные национальных диетологических опросов и статистику в восьми странах. Результаты исследования опубликованы в American Journal of Preventive Medicine (AJPM). © Lenta.ru Ультраобработанные продукты — это готовые к употреблению или разогреву изделия с минимальным содержанием цельных ингредиентов. …