Магний сегодня один из самых популярных нутриентов: его добавки заполняют полки аптек, а блоги обещают улучшение сна, избавление от судорог и прилив энергии. Ученые рассказали, действительно ли они нужны всем — или это просто маркетинг. Об этом сообщает портал The Conversation. © Газета.Ru Магний — важнейший элемент, необходимый для работы более 300 ферментов организма. Он участвует …
Кусочек шоколада в конце дня может быть очень желанным. Но если вы хотите хорошо выспаться, то лучше от него отказаться. Это подтверждают и диетологи. © Ferra.ru Вот как шоколад может повлиять на ваш сон. Содержит стимуляторы. Шоколад получают из какао-бобов, которые содержат два природных стимулятора — кофеин и теобромин. Чем темнее шоколад, тем больше в …
Сейчас как никогда популярны продукты с высоким содержанием белка. Протеин действительно важен для здоровья мышц, костей, кожи. Он также помогает контролировать вес. Несмотря на это, модные сегодня протеиновые коктейли, порошки и батончики могут способствовать ускоренному старению. Вот три причины, почему так происходит. © Ferra.ru Ингредиенты, связанные с хроническими заболеваниями. Стандартная американская диета вредит организму и ускоряет …
Фитнес-тренер Елизавета Прокудина дала советы, которые помогут ускорить рост мышечной массы. Об этом сообщает «Спорт-Экспресс». © Лента.Ru Она рекомендовала регулярно увеличивать нагрузку, меняя вес, количество повторений или сложность упражнений. «Организуйте калорийный профицит и уделяйте внимание белку. Избыточное потребление калорий в сочетании с достаточным количеством белка (примерно 1,5-2 грамма на килограмм массы тела) помогает восстановлению и росту …
В России набирает обороты «эпидемия костей» — заболевания опорно-двигательного аппарата стремительно молодеют. Если раньше с болями в суставах и позвоночнике к врачам обращались в основном пожилые люди, то теперь эксперты все чаще видят пациентов 30-40 лет и моложе. О причинах этой тенденции и мерах профилактики в интервью URA.RU рассказал ортопед с 20-летним стажем Андрей Литвиненко. …
Директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии имени академика РАН И.А. Рогова Университета РОСБИОТЕХ, кандидат технических наук Дмитрий Куликов назвал в беседе с RT продукты, которые могут вызывать усталость и вялость. © Global Look Press Прежде всего он упомянул сахар, белый хлеб, сдобную выпечку и сладкие газированные напитки. «Эти продукты — источник быстрых углеводов, которые блокируют орексин (белок-нейромедиатор, …
Шеф-повар Глеб Астафьев назвал россиянам самую полезную и при этом незаслуженно недооцененную кашу. Его мнение опубликовало издание aif.ru. © Freepik По мнению Астафьева, одной из лучших для здоровья каш является перловка. В зернах ячменя, из которого готовится это блюдо, много клетчатки и ценных веществ, при этом она низкокалорийна. «Она очень полезна, потому что обрабатывается минимально», — …
Строгие диеты, алкоголь и курение ведут к недостатку в организме кальция и витамина D — ключевых элементов для поддержания прочности скелета. Со временем такой дефицит провоцирует снижение костной массы и повышает риск развития остеопороза. Об этом «Газете.Ru» рассказал старший научный сотрудник кафедры «Химия и биотехнология» Пермского политеха (ПНИПУ), кандидат медицинских наук Валерий Литвинов. © Газета.Ru «Никотин …
Крупный размер ягод популярного сорта винограда «Шайн Мускат» является результатом работы селекционеров, а не воздействия опасных пестицидов, гормонов роста или «химии». Об этом «Газете.Ru» сообщил Никита Фаустов, ассистент кафедры «Химия и биотехнология» Пермского Политеха (ПНИПУ). © Газета.Ru По словам эксперта, сорт был выведен в Японии в 1988 году с помощью классической селекции. Ученые в течение нескольких …
Такой рацион питания поможет не только сбросить вес, но ещё и поддержать здоровье органов пищеварения. Врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал о самой щадящей для кишечника диете. По словам врача, наиболее безопасным рационом для похудения считается рацион «Стол №4». © Чемпионат Это продуманный лечебный рацион, разработанный в системе питания по Певзнеру и утверждённый Министерством здравоохранения РФ. Она предназначена …