Подтверждена польза компонентов китайской медицины
Некоторые съедобные и лекарственные грибы, которые традиционно используют в китайской медицине, могут быть полезны при болезнях мозга. Об этом сообщают ученые из Шаньдуна в статье для журнала Journal of Food Science. © Lenta.ru Исследователи проанализировали множество работ, посвященных грибам вроде ганодермы (линьчжи), кордицепса, ежовика гребенчатого и антродии. В этих грибах нашли вещества, которые могут защищать клетки …